Hãy chia sẻ lên Facebook

Chỉ 1 quy trình - làm 3 món ngon từ mận hậu!

Mận hậu vào mùa đang chín rộ, với thứ quả dân dã này chúng mình cùng thử làm các món ngon từ mận hậu: siro mận, mứt mận và kem mận nhé! Chỉ 1 quy trình - làm 3 món ngon từ mận hậu!
Chỉ 1 quy trình - làm 3 món ngon từ mận hậu!

  Nguyên liệu gồm có:   - 600 gram mận hậu - 300 gram đường - 400ml kem tươi.
  Bước thứ nhất(1):   Mận hậu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt.
  Bước thứ hai(2):   Ướp mận với đường, cứ một lớp mận bạn lại rải đều một lớp đường lên trên. 
 

Đến khi đường phủ kín bề mặt mận là được.

  Bước thứ ba(3):   Để nguyên cho đến khi đường tan hoàn toàn và mận ra nước, trông hơi quắt lại thì bạn chắt nước mận để riêng.   Nước mận nấu sôi lăn tăn khoảng 15 phút ta có siro mận dành để uống giải khát quá ngon. Dùng siro mận để làm thạch sẽ cho màu thạch rất đẹp và ngon nữa các bạn nhé! Vậy là món thứ nhất đã hoàn thành xong rồi đó!
  Bước thứ tư(4):   Xác mận còn lại bạn mang xay thô. Để dễ xay bạn nên bớt lại một chút nước mận để xay cùng nhé.
  Bước thứ năm(5):   Xay xong cho mận vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ trong vòng khoảng 30 phút. Ta có món thứ hai: mứt mận. Mứt mận này có thể đựng bằng lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh ăn quanh năm với bánh mỳ sẽ quá ngon.
  Bước thứ sáu(6): Làm kem mận hậu   Nếu có máy làm kem bạn chỉ cần trộn thật đều mứt mận với kem tươi, để thật lạnh.
  Rồi cho vào máy quay khoảng 30 phút là có món thứ 3 vừa lạ vừa ngon: kem mận.   Nếu không có máy làm kem bạn đánh bông kem tươi rồi trộn thật đều với mứt mận, để qua đêm trong ngăn đá tủ lạnh là đã có món kem mận rồi. Do mứt mận ở dạng đặc và kem tươi đã bông sẵn nên kem sẽ nở xốp mà bạn không cần phải đánh nhiều.
Công thức mình đưa ra vừa đủ cho một mẻ kem, nếu bạn muốn làm mứt mận hậu để ăn dần thì tăng lượng mận và đường lên theo tỉ lệ tương ứng nhé!     Các món từ mận hậu ăn chua chua ngọt ngọt quá ngon. Khi ăn mận tươi, bạn sẽ không cảm nhận được mùi thơm của mận nhưng khi đã ướp đường và đun kỹ thì mận có mùi thơm rất quyến rũ, không kém gì dâu tây mà mà sắc cũng rất đẹp nữa, các bạn hãy thử nhé!     Mong các bạn thành công!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ uống mùa hè làm kem làm kem ngon món ngon mỗi ngày sinh tố giải khát quả mận

Những Bài Đã TìmCách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt Thịt ba chỉ rang hành Thịt ba chỉ rang lá mắc mật trôi cơm phải biết Thịt ba chỉ rang lá mắc mật trôi cơm phải biết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt ba chỉ rang lá mắc mật trôi cơm phải biết Cách làm thịt ba chỉ rang lá móc mật đậm đà thơm hương Thịt ba chỉ rang lá móc mật Cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép ngon đậm đà cho bữa tối Thịt ba chỉ rang mắm tép ngon Thịt ba chỉ rang mặn ngọt Thịt ba chỉ rang mặn ngọt Hướng dẫn chế biến thịt ba chỉ rang nước dứa Thịt ba chỉ rang vừng Thịt ba chỉ rang vừng, Cách làm thịt ba chỉ rang vừng ngon lạ miệng Cách nấu thịt ba chỉ rang vừng cho bữa ăn thêm hấp dẫn Cách làm món thịt ba chỉ rang vừng cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa ăn tối ấm cúng Thịt ba chỉ rang vừng ngon miễn chê Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Rang Vừng Thơm Ngon Hết ý , Ăn Là Mê Thịt ba chỉ rim giản dị mà hao cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

cách làm chè kho Com chien hai san bột đậu tương banh mousse chocolate dau tay chè bí video hướng dẫn món chay từ đậu hũ cach lam mi xao thap cam bún khô xào trứng quay ngon lam sua bap ngon Nước Ngoài mien bac thơm ngon xôi lá nếp khoai mì chiên đậu hũ với tương miso tự làm mứt cóc tại nhà Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết bua an dan da Sua Sai lầm chết người trong chế biến CÃƒÆ mai rau củ xao chay 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram MÄ Ngo suong rau cu nau sup cá rô đồng rán canh dua leo nhoi thit Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê cá ngù kho thom nước dừa tươi salad rau củ Lươn hấp bia xôi cuộn chà bông món hàn pasta rau cu cách làm gà xào Patbingsu rau cu muoi Banh nep deo Món Cuốn Bang cha bap hamburger ốc nhồi canh ga om coca banh bo nuong thom ngon bánh flan rau câu quyển vở chuoi ap chao caramen ngon Thơm ngon như don sông Trà bánh bông lan bằng nồi cơm điện dac san com hen trẠng mon gan lon trúng thit xong khoi б thịt heo kho măng tôm tôm tươi sốt me cach lam banh xoai quy nhon ĐẬU cach nau xoi khoai mi La Cân các loại dầu ăn cho vào cháo vó phá lau sa lát hoa quả lươn xa o cach lam salad thap cam nước ép trái cây mật ong canh thịt Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng Æ Com Y thit xong khoi cuon ca ngon banh mi cuon ga xe ngon cach xao mi hai san Món mì ý nom tom sinh tố kem hoa quả xuc xich kho voi nuoc dua mon mi banh uot thit nuong công thức khoai lang chiên bơ Khéo Tay ví cach nau chao tom ngon 고등어 súp cá hồi Ca Rốt công thức bún chả tôm thịt vit gia tep suon non kho học canh lá lốt nấu tôm Ăn vặt sinh tố chuối đậu phộng gạo THIT GA canh ga chien gion chan gio muoi gion sushi cach lam dua xoai cá nhồi nấm Khoai sà nhÃƒÆ hÃƒÆ ng thở băng gà kho mực tươi chiên nà cach lam banh gao vien han quoc Ẩm thực Hạt me Hàn Quốc bÃ